Die diesjährige Weihenstephaner Herbsttagung steht unter dem besonderen Stern eines 100-jährigen Jubiläums. Im Jahr 1923 wurde die ehemalige Süddeutsche Versuchs- und Forschungsanstalt (SVFA) gegründet und damit der Grundstein für die institutionalisierte Milchforschung in Weihenstephan gelegt. Wir freuen uns mit Ihnen Sie bei der diesjährigen Herbsttagung wieder in Weihenstephan begrüßen zu dürfen!